وظائف البحرين

وصف الوظيفة

من خلال بوابة الوظائف اعلنت الآفاق الساطعة عن وظائف شاغرة بالشركة
مطلوب شيف بشرط خبرة سابقة
بمدينة بني جمرة

المهارات:

- القدرة على قيادة فريق المطبخ وتحفيزه لتحقيق الأداء الأمثل
- مهارات الإبداع لتطوير أطباق جديدة وتجديد قائمة الطعام بشكل مستمر
- معرفة عميقة بالمكونات الغذائية واستخدامها بشكل مبتكر في الطهي
- القدرة على التحكم في تكاليف المواد الغذائية من خلال التخطيط الجيد للقوائم
- مهارات التواصل الفعالة للتنسيق مع طاقم العمل وتلبية طلبات الزبائن

المهام:

- إدارة وتدريب الموظفين الجدد في المطبخ لضمان كفاءة العمل
- تنظيم المطبخ وضمان نظافته وترتيبه بشكل دائم
- تنسيق وتحضير الوجبات للزبائن بشكل متقن وفي الوقت المحدد
- متابعة اتجاهات الطهي الحديثة والتكيف معها بما يتناسب مع المطعم
- تجربة الأطباق قبل تقديمها للتأكد من جودتها ومذاقها

الانشطة الوظيفية

- القيادة والتحفيز: يعرف يحفز فريقه ويوجههم لتحقيق النجاح
- التفكير النقدي والتحليلي: تقييم المعلومات بشكل منهجي لاتخاذ قرارات حكيمة.
- يعرف كيف ينظم وقته عشان يخلص كل شغله في وقته وما يتأخر
- التركيز على جودة العمل والاهتمام بأدق التفاصيل
- مع كل نجاح، في مكافآت مالية على طول.

القدرات المطلوبة

- إدارة الضغوط يعني تعرف تتعامل مع المواقف الصعبة وتعدي منها بسلام
- تقدم الشركة برامج رفاهية تهدف إلى تحسين جودة حياة الموظفين وزيادة رضاهم.
- يحافظ على تركيزه وما يلهي نفسه بالكلام الجانبي
- تقديم العروض بطريقة منظمة ومنهجية تسهل متابعة المحتوى.
- التنظيم وإدارة المهام: القدرة على ترتيب المهام والتخطيط لتنفيذها بشكل منظم.

شيف طهي ببني جمرة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة