وظائف الامارات

وصف الوظيفة

تخبركم مؤسسة الآفاق الساطعة عن فتح باب التوظيف مسمى وظيفي جديد للانضمام لفريق العمل في مدينة دبي.

إذا كان لديك رغبة بتحديات جديدة وترغب في تطوير مهاراتك في أجواء إيجابية نحن نبحث عن شيف استشاري للقيام بمهام زيادة الإنتاجية.

ندرك قيمة التعاون والتنسيق لتحقيق النجاح.
نستقطب أفراداً يتسمون بالقدرة في مجالات متعددة.

إذا كنت مهتماً بتقديم طلبك يرجى مشاركة معلوماتك إلى الإدارة المعنية.
اغتنم هذه الفرصة لتكون جزءاً من عائلتنا نحن في انتظارك!

المهارات:

القدرة على تطوير وإدارة قوائم الطعام بفعالية، مهارات الابتكار في إعداد الأطباق والوصفات، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تدريب وتوجيه فريق الطهاة، التفاعل الجيد مع فريق العمل لتحقيق أهداف الجودة، القدرة على إعداد التقارير المالية والتكلفة، التكيف مع متطلبات العمل في بيئة مطبخ سريعة، مهارات التذوق والابتكار لتحسين قائمة الطعام، الالتزام بالجودة العالية في تقديم الأطباق، التفاعل الجيد مع الموردين لضمان جودة المواد

المهام:

تطوير قائمة الطعام بناءً على التوجهات الحالية، تدريب وتوجيه فريق الطهاة في المطبخ، إدارة عمليات الطهي لضمان الجودة العالية، إعداد التقارير المالية وتقديمها للإدارة، التفاعل مع الموردين لضمان جودة المواد، تحسين الوصفات والمكونات لتحقيق رضا العملاء، التكيف مع طلبات العملاء واحتياجاتهم الغذائية، تنظيم المهام اليومية لضمان سير العمل بسلاسة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم الملاحظات والتحسينات لفريق الطهاة

الانشطة الوظيفية

- القدرة على إدارة المهام بفعالية معتمداً على التحفيز الداخلي دون إشراف
- مراقبة التقدم في العمل باستمرار لضمان السير وفق الخطة الموضوعة.
- الراتب يتحدد بناءً على مستوى الخبرة والمهارات التي يجلبها المرشح للوظيفة.
- سيتم مناقشة الراتب والشروط المالية في نهاية المقابلة.
- الخبرة تلعب دوراً رئيسياً في توزيع المهام والمسؤوليات.

القدرات المطلوبة

- تُعتمد اختبارات تقييم دورية لتحديد الفجوات والإمكانيات في الأداء.
- العمل بتركيز وتنظيم لتحقيق أفضل النتائج عند إدارة عدة معاملات في نفس الوقت.
- الالتزام بأخلاقيات العمل: الحفاظ على النزاهة والمصداقية في جميع التعاملات المهنية.
- التفاعل بشكل ديناميكي مع الجمهور والإجابة على أسئلتهم بوضوح.
- تخصيص الوقت والجهد المناسب لكل مهمة لضمان تحقيق الأهداف دون تأخير.

مطلوب شيف استشاري بدبي - وظائف الامارات

وظائف مشابهة